Allevamento dei Maiali
Il progetto AgriCotto propone allevamento del bestiame come maiale e capre, oltre alla
coltivazione della manioca e dei legumi che sopportano il suolo argilloso della zona Costiera.
Il progetto è stato avviato al livello parrocchiale per poi diventare una vera “scuola” di
allevamento per i catechisti che a loro volta possono aiutare le famiglie che si trovano proprio
alle periferie della nostra parrocchia.
Gli obbiettivi alla base delle nostre scelte sono seguenti:
• Acquisto di scrofette di qualità resistenti alle malattie e capaci di adattarsi al clima della
zona costiera;
• Fabbricazione del porcile con compatimenti per i maschi e le scrofette;
• Avviare lezioni pratiche ai catechisti in collaborazione con Field Agricultural officer.
Don Christopher, il parroco che segue il progetto spiega:
“Sono stati avviati i lavori di ampliamento del porcile per separare porcellini a seconda l’età e aumentarne la capienza. Seguendo il modello pensato per la struttura dell’ovile è necessario creare più ventilazione per prevenire malattie infettive.
Ringrazio a nome di tutti i nostri parrocchiani l’Associazione Luisa Monti per il sostegno ricevuto e la sollecitudine con cui hanno voluto seguire le famiglie povere della nostra parrocchia. Questo è un’arma nella lotta contro la povertà estrema a Kisarawe.”
